なんちゃってピラフ

米　２．５合

緑の野菜　少々（今日はカブの葉）

しいたけ　５～６個

小さいエビ　１００グラム

コンソメの素　１キューブ

オリーブオイル　大さじ１

酒　大さじ１

塩・コショウ　少々

①　米を研ぐ。

②　野菜をみじん切りにする。エビも大きいようなら切る。

③　炊飯釜に米を入れ、オリーブオイル、酒、塩コショウ、砕いたコンソメキューブを入れてから、水を普通にご飯を炊く量になるまで入れ、軽く混ぜる。その上に、野菜とエビを入れて、炊く。

④　炊き上がったら混ぜて、出来上がり！